كورة سيتي – في قلب جزر المالديف، يقدّم الشيف الياباني كينجو توميتا تجربة فريدة تُعرف بـ«أكل بلا قيود»، حيث يدمج خبرته التي تجاوزت ثلاث عقود مع إبداعه المستمر في مطاعم حاصلة على نجوم ميشلان.
رحلة شيف عالمي
تتبع مسيرة توميتا مسارات متعددة من اليابان إلى إسبانيا ودبي وتايلاند وفيجي وموسكو والفلبين والمالديف، حيث صقل مهاراته في أرقى المنتجعات الفاخرة حول العالم.
مفهوم الأكل بلا قيود
تُعتمد فلسفة توميتا على الإلهام اللحظي، مع تركيز على الابتكار بدلاً من القوالب التقليدية، ما ينسجم تماماً مع رؤية نوتيلوس المالديفي التي ترفض المواعيد المحددة أو قوائم الطعام الجامدة.
تجربة مخصصة على طول الوقت
لا توجد ساعات إغلاق للمطابخ، ولا قوائم ثابتة؛ بل تُصمم الوجبة وفق رغبة الضيف ومزاجه اللحظي، مع إشراف مباشر من توميتا لضمان تجربة لا تُنسى.
نوتيلوس: ملاذ لا حدود له
يُعد منتجع نوتيلوس المالديفي منصة مثالية لتجسيد هذا المفهوم، حيث يتيح للضيوف استكشاف أذواق جديدة في أجواء هادئة ومريحة، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والرفاهية.
تأثير الابتكار على ضيوف النوتيلوس
تُعطي هذه التجربة للضيوف فرصة فريدة لتجربة طعام غير تقليدي، مع إمكانية التفاعل المباشر مع الشيف، ما يخلق تواصلًا شخصيًا ويعزز تجربة الرفاهية الفاخرة التي يقدّمها المنتجع.